Зображення користувача ДЖин ДЖайнів.
ДЖин ДЖайнів
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

Коротко про топінамбур

Світ:

Бульби цієї рослини можуть стати справжніми ласощами в раціоні сироїда та й не тільки. Впізнати її серед інших рослин можна за квітами, схожими на соняшник, тільки меншими.
 

Позитивні якості

Містить:

  • інулін, фруктозу;
  • мікроелементи;
  • вітаміни: В1, С, каротин;
  • амінокислоти: лізин, гістидин, аргінін, триптофан, треонін.
  • різні види пектинів.

Володіє антиоксидантними властивостями.

Рекомендації

  • цінний продукт для харчування діабетиків;
  • є показання до вживання при анемії, гіпертонії, аритмії, порушенні кровообігу, атеросклерозі, для модуляції нервової та імунної систем, особливо після тривалих стресів;
  • для нормалізації мікрофлори кишківника.[1]

Особливості вживання

Бажано вживати сирим у овочевих салатах або як окремий продукт.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Архаїчні демоси – самокеровані групи «своїх людей»: від священного ладу Трипілля до сучасної республіки та копного права 2.0

Війна в Україні – це надпотужний каталізатор, що прискорює розпад неефективної етатичної диктатури та сприяє народженню республіки – народної держави. У республіці джерелом влади є «демоси» –...

Останні записи