Зображення користувача ДЗен ДЗелень.
ДЗен ДЗелень
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

Коротко про топінамбур

Світ:

Бульби цієї рослини можуть стати справжніми ласощами в раціоні сироїда та й не тільки. Впізнати її серед інших рослин можна за квітами, схожими на соняшник, тільки меншими.
 

Позитивні якості

Містить:

  • інулін, фруктозу;
  • мікроелементи;
  • вітаміни: В1, С, каротин;
  • амінокислоти: лізин, гістидин, аргінін, триптофан, треонін.
  • різні види пектинів.

Володіє антиоксидантними властивостями.

Рекомендації

  • цінний продукт для харчування діабетиків;
  • є показання до вживання при анемії, гіпертонії, аритмії, порушенні кровообігу, атеросклерозі, для модуляції нервової та імунної систем, особливо після тривалих стресів;
  • для нормалізації мікрофлори кишківника.[1]

Особливості вживання

Бажано вживати сирим у овочевих салатах або як окремий продукт.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Ласкаво просимо до церкви програмістів Aryan Softwerk

Стартап Aryan Softwerk запрошує ІТ-фахівців спільноти Народний Оглядач до освоєння ринку самоорганізації арійських церков

Метою «церкви програмістів» Aryan Softwerk є колективне досягнення Царства божого шляхом розробки софту для самоорганізації шляхетних духовних демосів – арійських церков. Розробка церковного софту –...

Останні записи