Зображення користувача Олена Каганець.
Олена Каганець
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

Чому потрібно їсти влітку огірки

Огірки – це не лише смачно, але й корисно: від підтримки здорової ваги до профілактики закрепів. The Huffington Post розповідає про 10 переваг огірків для нашого здоров’я, пише УП.Життя.

Огірки на 95,2 % складаються з води. Це означає, що порція огірків на 5 унцій містить 4, 8 унцій води, або 150 мл. Це майже 26% вашого щоденного споживання води через їжу.

В огірках є калій (152 мг на чашку), який може допомогти знизити кров’яний тиск. Огляд досліджень показує, що більше споживання калію "пов’язане з нижчим ризиком інсульту і може зменшити ризик серцево-судинних захворювань загалом".

В огірках є протизапальна речовина фізетин. Вчені припускають, що фізетин відіграє важливу роль у здоров’ї мозку.

Він "здатен зменшити вплив неврологічних хвороб мозку, пов’язаний з віком" і може допомогти підтримувати когнітивні функції у людей з хворобою Альцгеймера".

Є причина, чому огірки використовують у догляді за шкірою.

Вони ефективні як потенційний засіб від зморшок у косметичних продуктах, що захищають шкіру від старіння.

Огірки можуть допомогти знизити запальну реакцію в організмі.

Вони містять поліфеноли лігнани, які можуть потенційно знизити ризик певних видів раку та серцево-судинних хвороб.

В огірках також є речовина cucurbitacin, яка має антиракові властивості.

Флавоноїди, які є протизапальними речовинами, і таніни в огірках обмежують виділення вільних радикалів в організмі і зменшують біль.

Стаття у Journal of Young Pharmacists пояснює, що огірок традиційно використовують від головного болю, а його насіння є сечогінним засобом.

Неприємний подих зазвичай спричиняють бактерії в роті.

Харчові волокна і багаті на воду овочі на кшталт огірків можуть покращити виробництво слини у роті, яке допомагає вимити бактерії, що викликають запах у роті.

Огірки багаті на вітамін K: одна чашка огірків містить 22% рекомендованої щоденної дози цього вітаміну.

Вітамін K важливий для здоров’я кісток, а низький рівень вітаміну в організмі пов’язаний з вищим ризиком перелому кісток.

Вітамін K також важливий для покращення засвоєння кільцію кістками.

Огірки багаті на воду, а їхня шкірка містить нерозчинні харчові волокна.

Вода і волокна допомагають їжі рухатись системою травлення швидше і легше, допомагаючи попередити закрепи.

В огірках дуже мало калорій (16 калорій на чашку), вони містять також харчові волокна, які допомагають підтримувати здорову вагу.

Наші інтереси: 

Їжте, люди, огірки - будете здорові!

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Передчуття Великого джигаду

Фільм і роман «Дюна» як війна людей і психопатів – три вибухові ідеї таємного послання Френка Герберта

Моад’Діб став рукою Господньою – і пророцтво вільних справдилося. Моад’Діб приносив мир туди, де була війна. Моад’Діб приносив любов туди, де панувала ненависть. Він повів свій народ до справжньої...

Останні записи