Аватар пользователя Чарльз Бейл
Чарльз Бейл
  • Visits: 0
  • Хиты: 0

Преимущества робусты

Львиная доля производства на кофейном рынке мира выпадает на арабику. Этот показатель превышает отметку в 2/3.

Тем не менее, робуста продолжает пользоваться спросом. Например, свежеобжаренный кофе Вьетнам робуста отображает в себе достоинства, характерные для данного вида кофейного напитка. Предлагаем более детально ознакомиться с тем, какие же преимущества несет в себе этот вид кофе

Вопреки общепринятому стереотипу…

Свежеобжаренный кофе StayGreen

Многие гурманы отдают предпочтение горькому и крепкому кофе. По данным характеристикам робуста уверенно обходит арабику, несмотря на преобладающую популярность последней. Само по себе название происходит от слова robust (англ.). Оно означает «сильный». И, стоит отметить, данный кофе полностью соответствует такой своей характеристике.

В уходе робуста неприхотлива, что снижает себестоимость производства. Именно это обстоятельство повлияло на то, что у арабики закрепился более положительный имидж. Но давайте рассмотрим характеристики робусты не столь предвзято. С чем связана такая неприхотливость и ее простота в производстве? С выносливостью, которая сама по себе является важным признаком качества. Среди таких особенностей робусты стоит отметить:

  • Устойчивость к различным климатическим условиям. Изменения температурного режима, перепады влажности – то, что совершенно не мешает робусте беспрепятственно произрастать.

  • Отсутствие чувствительности к вредителям-насекомым. В этом плане вид также является более стойким.

  • Неприхотливость. Кустарники робусты требуют гораздо меньше ухода, нежели деревом арабики.

Такие характеристики – весомый аргумент в пользу того, чтобы обратить внимание на этот кофе.

Напиток для любителей крепости

Свежеобжаренный кофе StayGreen

Между кофейными напитками из арабики и робусты есть множество различий, в том числе – в уровне содержания кофеина. У робусты он вдвое больше. И если по вкусу арабика отдает приятной кислинкой, то у робусты – это характерная горчинка.

Еще немного об этом кофе

Несмотря на то, что родиной робусты является Конго, на сегодняшний день самый масштабный производитель – Вьетнам.

Зачастую в сравнительных характеристиках арабика и робуста противопоставляются. Но на это можно взглянуть и под другим углом. У каждого из этих кофе свои особенности и возможности для использования. Например, робуста оптимальна для:

  • Эспрессо-смесей. Здесь она максимально раскрывает свои особенности. Ее добавляют для того, чтобы напиток был более крепким и горьким.

  • Моносортов. Если вы любите очень крепкий кофе в зернах на развес, тогда лучше выбирать 100% робусту. Тогда вы получите максимально концентрированный вкус и аромат.

Одним словом, преимущества есть не только у арабики. Вопреки стереотипу, робуста также является хорошим выбором.

Наші інтереси: 

.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Працюємо!

Прошу активніше підтримати розвиток Народного Оглядача – перехід на Drupal-10 та систему самоорганізації «Демоси»

Радіймо, друзі! Ми продовжуємо успішні дослідження Доброї Новини та Великого Переходу, а також розвиток відповідного софту. Нарешті розпочали перехід НО з застарілої платформи Drupal-7 на сучасну...

Останні записи