Зображення користувача Оксана Колосовська.
Оксана Колосовська
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

Українці створили їстівні пакети і посуд з білка та клітковини

Біопосуд та їстівні пакети, які не шкодять навколишньому середовищу, розробила науково-дослідницька група під керівництвом доцента факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету Дмитра Бідюка.

Матеріалом для посуду став природний білок, який повністю засвоюється організмом. У білковому посуді навіть можна розігрівати їжу – він витримує температуру кипіння води.

Пакети виготовили з клітковини (полісахаридів, що містяться в овочах, фруктах). Ці матеріали широко використовуються в харчовій промисловості. У звичайному ґрунті посуд розкладається впродовж 21 дня, а пакети – всього за тиждень. Потім вони стають добривом для рослин.

Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Собівартість пакетів – 1 гривня, однак при масовому виробництві ціна може знизитися до 30 копійок.

Дмитро Бідюк вже повіз розробки до Швеції, а потім буде презентація у Данії.

Наші інтереси: 

Гарна і корисна ідея.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Передчуття Великого джигаду

Фільм і роман «Дюна» як війна людей і психопатів – три вибухові ідеї таємного послання Френка Герберта

Моад’Діб став рукою Господньою – і пророцтво вільних справдилося. Моад’Діб приносив мир туди, де була війна. Моад’Діб приносив любов туди, де панувала ненависть. Він повів свій народ до справжньої...

Останні записи

Кращий коментар

Зображення користувача Володимир Федько.
0
Ще не підтримано

А як відносно бруду на упаковці, який обов'язково з'явиться при транспортуванні та зберіганні?

Цитата:
Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!

Коментарі

Зображення користувача Володимир Федько.
0
Ще не підтримано

А як відносно бруду на упаковці, який обов'язково з'явиться при транспортуванні та зберіганні?

Цитата:
Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!