Зображення користувача Олена Каганець.
Олена Каганець
  • Відвідувань: 2
  • Переглядів: 2

97 кг хліба, булочок, макаронних виробів на рік. Який хліб корисніший

Світ:

Середньостатитичний українець в середньому з'їдає 97 кг хліба, булочок, макаронних виробів на рік. Це – 8 кг на місяць. Намагайтеся харчуватися так, щоб у ваш раціон входило близько 100 г хліба, ліпше цільнозернового. Теперішній білий хліб – це джерело швидких і дешевих калорій.

На сніданок чимало людей зазвичай віддають перевагу традиційному бутерброду. Потім їдять хліб на перекус на роботі, знову у вигляді бутерброда, або купують булочку. На обід хліб іде до першої страви, та можуть бути макарони на гарнір. А ввечері, якщо їжу не встигли приготувати та немає сил або ідей, що поїсти на вечерю, знову хліб приходить на допомогу. Так за день набігає 250-350 г, а то й більше хлібобулочних виробів і макаронів. Однозначно, варто подумати про альтернативу у вигляді каш, бобових, щоб не перестаратися з кількістю споживаного хліба, пише дієтолог Світлана Фус.

На ринку є багато видів хліба: пшеничний, житній, багатозерновий, цільнозерновий. Останній вид випікається з обойного борошна цільнозернових злакових, тому містить більше вітамінів, мінералів і харчових волокон. Такий хліб темного кольору. Його вживання, як і страв з інших цільних зерен знижує ризик серцевих захворювань, діабету, ожиріння і раку.

Під час купування хліба зверніть увагу, що не кожен темний хліб є цільнозерновим. Колір не завжди визначає його склад. Пам'ятаймо, що багатозерновий хліб – це не те ж саме, що і цільнозерновий.

Білий хліб випікається з високосортного білого пшеничного борошна, позбавленого цінних поживних речовин. Він містить мало клітковини, тому не дає тривалого відчуття ситості. На жаль, користь сучасного білого хліба полягає лише в одному – це джерело швидких і дешевих калорій.

Намагайтеся харчуватися так, щоб у ваш раціон входило близько 100 г хліба, ліпше цільнозернового або макаронних виробів з твердих сортів пшениці протягом дня. Так вам легше буде не переїдати та не набирати зайву вагу. А в невеликій кількості він принесе тільки користь організму.

Наші інтереси: 

Стежити за тим, що ми їмо.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Передчуття Великого джигаду

Фільм і роман «Дюна» як війна людей і психопатів – три вибухові ідеї таємного послання Френка Герберта

Моад’Діб став рукою Господньою – і пророцтво вільних справдилося. Моад’Діб приносив мир туди, де була війна. Моад’Діб приносив любов туди, де панувала ненависть. Він повів свій народ до справжньої...

Останні записи

Кращий коментар

Зображення користувача Олена Каганець.
0
Ще не підтримано

А ви їсте хліб?

Коментарі

Зображення користувача Олена Каганець.
0
Ще не підтримано

А ви їсте хліб?

Зображення користувача Зірка Вітошинська.
0
Ще не підтримано

Довго ламала собі голову, чим замінити оті всі "зернові" хліби, які породжували болі в попереку, або в суглобах !

Тепер маємо "свій" хліб : Богдан Бень виробляє повноцінні хлібці, гріті ДО 40° ! Там і пророщені льон і пшениця, і морква і капуста, перець червоний, цибуля, часник, паприка, сіль, перець чилі.

І як добре травити їх !
А яка смакота !!!

Творимо разом Вільну Українську Державу Гартленд !

Зображення користувача Микола Стригунов.
0
Ще не підтримано

Цитата:
Намагайтеся харчуватися так, щоб у ваш раціон входило близько 100 г хліба, ліпше цільнозернового або макаронних виробів з твердих сортів пшениці протягом дня. Так вам легше буде не переїдати та не набирати зайву вагу. А в невеликій кількості він принесе тільки користь організму.

- Цікаво, вельмишановний добродій Ігор Каганець писав про хліб. Писав дуже цікаві та корисні речі. Писав, що слово "хлібати" походить від слова "хліб"... Що теперішні хлібопекарські дріжджі є біологічною зброєю... Дуже переконливо, як на мене, писав.

Якщо прагнеш чуда - створюй його!